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鸡肉或猪排肉汁
率鸡肉或猪排肉汁
平均评分4分
3票。
类别:酱汁和莎莎
食谱由:Iteachour2创建
从鸡肉或猪排上滴下来的
3-4汤匙甜米粉
水
沥干,只留下1/4杯左右。加入甜米粉,继续搅拌以免结块。
加入水,直到达到所需的厚度,并根据口味调味。配在肉上食用。
至于鸡肉和猪排——我已经开始用一个厚底的大不锈钢煎锅或厨师用的平底锅来烹饪。侧面是垂直的,而不是像煎锅一样倾斜。它很大,我想有12英寸。我以前用不粘锅,但没有把所有美味的滴落在锅底。我用橄榄油或菜籽油炸肉。完成后,我把肉取出来保温。
它们可以制作老式的肉汁,比如牛奶肉汁——让我想起了曾祖母为周日晚餐做的肉汁。有些人可能认为它们平淡无奇,但ds似乎很喜欢它们。当你完成烹饪时,锅底的东西越多,肉汁就越美味。我想你也可以用土豆或米浆代替水。我用第二天左右的肉汁与ds的土豆、米饭或饼干混合。
为了获得更丰富的肉汁,可以用牛奶或其他牛奶替代品来代替水。
谷蛋白:面筋是一种存在于特定谷物(小麦,斯佩尔特小麦,卡姆特小麦,大麦,黑麦)中的蛋白质。其他谷物天然不含麸质,但可能与含麸质谷物交叉接触。如果你需要避免麸质,寻找经过认证的无麸质产品。了解更多
小麦和谷蛋白替代品.
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